PELLILLINEN MOKKAPALOJA
5 munaa
4dl sokeria
250g margariinia/voita
5tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2rkl kaakaojauhetta
7dl vehnäjauhoo
2,5dl maitoo/mehua
Kuorrutus:
6dl tomusokeria
50g margariinia/voita
n.1dl kahvia
2rkl kaakaojauhetta
3tl vaniljasokeria
päälle nonparelleja
1) Vatkaa munat ja sokeri hyvin
2) Lisää sulatettu marg./voi jäähtyneenä ei kuumana
3)Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen nesteen kanssa
4) Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa 180 asteessa n. 20 min.
Kuorrutus:
1) Sulata kuorrutusta varten marg./voi
2) Lisää muut aineet ja sekoita sileäksi ja levitä jäähtyneen pohjan päälle
Kuorrutteen pitää olla notkeeta mutta ei löysää jotta se pysyisi pohjan päällä. jos liian paksua lisää kahvia ja jos taas liian löysää niin lisää tomusokeria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti