torstai 27. kesäkuuta 2013

Tää sinappi on meidän perheen miesten lempisinappi.. Muistuttaa kuulemma sitä jota on saanut nakkikioskeilta sillon ennen vanhaan. Itse olen ohjeen ottanut jostain netistä ja muokannut sen meidän perheelle mieleiseksi.

SINAPPI

Raaka-aineet:
2dl sinappijauhetta
2dl sokeria
4kpl kananmunia
2dl ruokakermaa
1tl perunajauhoa
loraus hunajaetikkaa

1) Sekoita ainekset tasaiseksi (Ei etikkaa) ja keitä vesihauteessa kunnes sakenee. Älä anna sinapin kiehua.

2)Laita kattila kylmään veteen jäähtymään ja lisää 1-2tl hunajaetikkaa.

3)Jos sinappi on liian paksua sitä voi laimentaa esim. kahvilla tai konjakilla.

Tästä määrästä tulee noin pari kotisinappi tuubillista sinappia. Etikankin voi valita omien mieltymysten mukaan. Maustamalla saa erilaisia sinappeja. itse tykkään käyttää golden mustard-sinappijauhetta. Sinappijauheissa on makueroja joten kannattaa testailla erilaisia jauheita.


Lähettänyt klo
Tunnisteet: ,

1 kommentti:

  1. EtsiResepti27. kesäkuuta 2013 klo 13.54

    Blogissasi näyttää olevan monta hyvää reseptiä :). Mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

    Etsiresepti on hakukone, joka kokoaa Suomen parhaat ruokasivut ja blogit internetistä. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.

    Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen


    Ystävällisin terveisin,
    Etsiresepti.fi

    VastaaPoista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)