Minimaalisista aineista kun kaapissa ei ole oikein mitään jäljellä ja tekee silti mieli jotain makeaa. En muista mistä ohje on peräisin.
5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl hienonnettua kardemummaa
2 tl leivinjauhetta
125 g margariinia tai voita
1 muna
1 1/2 dl maitoa
pinnalle raesokeria
Voitele matala piirasvuoka. Sekoita kulhossa kuivat aineet. (Halutessaan osan venhäjauhoista voi korvata perunajauhoilla, ja kardemumman tilalle laittaa vaniljasokeria tai kaakaota.) Nypi sekaan margariini. Sekoita joukkoon varovasti muna ja maito. Levitä vuokaan ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 200 asteessa n. 20-30 min ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti